烤乳猪是很多人听过也可能吃过的菜,但是烤乳羊很多人就可能仅仅是听过了,但是世界十大禁菜之一的碳烤乳羊,却比想象中的还要可怕,因为碳烤乳羊太残忍了,所以至今没有人敢公开的去吃,它究竟残忍在哪呢?与生烫浇驴肉相比还要更可怕吗?我们一起来看看。
世界十大禁菜:生吃猴脑、浇驴肉、碳烤乳羊、广东三吱儿、铁板甲鱼、风干鸡、日本金粒餐、生吞活章鱼、秘鲁青蛙汁、活醉虾。
专家感叹碳烤乳羊太残忍了
关于碳烤乳羊的具体做法,并不是将刚刚出生的小乳羊作为食材拿来烤,而是在小乳羊还没有出生的时候,将怀着乳羊的母羊拿来烤,当母羊被烤熟之后,再剖开母羊的肚子将里面还是胎儿的乳羊取出来食用,虽然此时母羊和乳羊都已经死亡,但是专家表示碳烤乳羊太残忍了。
在选择碳烤乳羊的母羊时,还有严格的限制,必须用怀孕且即将临盆的母羊,然后放在碳上慢慢的烤,而母羊被烤熟之后它身上的肉是不食用的,而是将母羊怀着的小羊拿出来食用,仅仅是看这个做法就能感受到碳烤乳羊太残忍了,一些美食专家都表示不敢看也不敢吃。
碳烤乳羊是活烤吗
一般认为碳烤乳羊是将即将临盆的母羊放在炭火上烧烤,而这时的母羊是活着的,可以说这个过程就已经让人感受到碳烤乳羊太残忍了,而更残忍的是它胎中的小羊,在还没有出生就已经被杀死在腹中,可以说非常的无辜。
传闻这样做的目的是为了保证小乳羊的味道鲜美,能够达到皮酥肉嫩的程度,然而点这道菜的人如果知道其中的做法,恐怕很多人是难以下咽的,因此这碳烤乳羊是被列为禁菜而禁止食用的,当然也不排除有毫无人性的人去尝试。
碳烤乳羊是哪里菜
在历史上确实有碳烤全羊这道菜,它是由蒙古族在接待贵客时的名菜,但是有记载的只是碳烤全羊,而并非烤乳羊,因此目前传说中的禁菜碳烤乳羊并不能确定是某个具体位置的菜,有人认为这实际上可能是一些古代的地主发明的菜。
在古代普通人家中是很难有烤全羊这样的菜出现的,没有相应的经济条件也没有这方面的需求,因此这道菜很可能是某些无良地主为吃新鲜的烤羊肉而发明的,只是这个发明人如果在当代,可能已经被人口诛笔伐了,因为实在是太无人性了。
碳烤乳羊视频疑似人为剪切
虽然碳烤乳羊是一道禁菜已经几乎没有人食用,但是之前曾传言有一部碳烤乳羊视频在网络上流传,在视频中可以看到被烤熟的母羊,但是结果仔细比对有网友发现,这其实就是碳烤全羊而并非禁菜,因为禁菜是不会将靠好的母羊端上桌的。
当然也有人认为碳烤乳羊并不见得是在母羊被烤熟后,将小羊取出后母羊就丢掉,而是为了保证里面的小乳羊足够新鲜会继续保留母羊的身体,直到开始使用之后才会将肚子切开,不过这种说法为得到相应的证实,因此该视频的真伪也不得而知。
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